©2019 by My Mili Cake

 
lj4.jpg

10. MART 2019.

Chia pudding

 

Odličan proteinski doručak ili užina koju možete kombinovati uz jogurt ili mlijeko i voće po izboru.

Dodavanjem bobičastog voća ili  spirulina, praha cvekle ili pink pitaje u jogurt možete i nijansirati puding i tako dobiti dekorativne i efektne poslastice :)

 

Potrebni sastojci za 4 manje porcije: 

-6 kašika čia sjemnki  

-4 dl grčkog jogurta ili biljnog mlijeka

-2 velike kasike +1 čajna kašičica meda (ili prema vašem ukusu)

-1 šoljica aronije

-vanila pasta ili ekstrakt po zelji

-voće po želji za ukras (npr. kupine i borovnice)

 

Izrada:

Čia sjemenke natopiti u 3 dl jogurta, dodajte i 2 kašike meda i promiješajte. Ostaviti preko noći u frižideru ili par sati dok sjemnke ne nabubre.

Bobice aronije izgnječiti viljuškom i protisnuti kroz cjediljku kako bi dobili sok. Natopljenu čiu podijelite u omjeru koji želite i dodavanjem soka od aronije dozirajte 2 nijanse, svjetliju i tamniju. U čaše prvo stavite tamniji sloj, preko svjetliji a na kraju i 1 dl jogurta pomiješajte sa 1 kašičicom meda i malo vanila ekstrakta, te prelijte preko čia pudinga. Ukrasite voćem po vašem izboru.

Čia puding, osim voćem, možete nijansirati i spirulinom, cvekolom u prahu, prahom pink pitaje i sl.

Prijatno! :)